Состојки за кора:
- 500 гр. брашно
- прстофат сол
- 1 рамна лажичка прашок за пециво
- 200 мл масло
- 1 јајце
- 260 мл. млако млеко
Состојки за фил:
- 800 мл. млеко
- 130 гр. гриз
- 200 гр. мелени ореви
Состојки за сируп:
- 1 л. вода
- 700 гр. кристал шеќер
- неколку парчиња лимон
Подготовка:
Тестото измесете го и поделете го на шест делови за да направите кори. Секоја кора исфилувајте ја со ореви и гриз. Направете облици и наредете ги во сад за печење. Печете ја баклавата 30 минути на 200 степени. Потоа прелијте ја со ладниот сируп.