(Видео) Како да направите јапонскиот чизкејк навистина да има вкус како чизкејк

Малку е веројатно дека сте го пропуштиле виралниот рецепт за јапонски чизкејк на социјалните мрежи во последните денови, а исто така и дека веќе не сте го пробале/направиле.

Да нагласиме веднаш, ова не е чизкејк и сите го знаат тоа, но играта на грчки јогурт и бисквити, состојките што се користат во подготовката на овој десерт наречен јапонски чизкејк, треба да го обезбедат вкусот и текстурата на типичен чизкејк во американски стил.

Оригиналната јапонска верзија на рецептот ги користи нивните бисквити со путер со вкус на кокос, додека верзијата што се прошири во овој дел од светот ги користи бисквитите со цимет како главен момент.

Многумина тврдат дека поради нив, виралниот чизкејк има повеќе вкус на медена пита или друг колач со мед. Дури и оние што го направиле десертот со некои други бисквити се жалат дека сè уште нема специфичен вкус на чизкејк.

@bechardgrave The Viral Japanese cheesecake #japanesecheesecake #viralrecipe #tastetest ♬ original sound – Bec Hardgrave

Што да направите ако токму ова сакате да го постигнете?
Заменете го јогуртот со павлака. Павлаката првично е помасна од грчкиот јогурт, а се користи и како додаток за прелив од чизкејк, па затоа ќе му ја даде на десертот аромата што ја посакувате кога јадете десерт инспириран од чизкејк.

Засладете ја павлаката лесно со шеќер во прав и додадете малку екстракт од ванила.

Потоа додадете колаче со неутрален вкус што вообичаено би го користеле како основа за чизкејк.