Една лажица од ова семе во појадокот: Стар домашен совет што може да му помогне на варењето

Лененото семе одамна има свое место во традиционалната исхрана, а денес повторно привлекува внимание поради високата содржина на растителни влакна и корисни масти. Оваа мала намирница може да биде едноставен додаток во појадокот, особено за луѓето што сакаат да го подобрат внесот на влакна и да го поддржат нормалното варење.

Лененото семе е богато со растителни влакна, алфа-линоленска киселина — растителен вид омега-3 масна киселина — и соединенија познати како лигнани.

Иако често се претставува како чудотворна храна, неговите придобивки треба да се разгледуваат како дел од целокупната исхрана.

Како делува врз варењето?

Растителните влакна во лененото семе можат да помогнат во одржувањето редовна столица.

Растворливите влакна впиваат вода и создаваат гелеста структура, додека нерастворливите придонесуваат за волуменот на столицата.

Ова може да биде корисно кај одредени случаи на запек, особено кога лененото семе се внесува со доволно течности.

Сепак, кај луѓе со чувствителен дигестивен систем, наглото зголемување на внесот на влакна може да предизвика гасови и надуеност.

Цело или мелено ленено семе?

Меленото ленено семе обично е попрактичен избор бидејќи организмот полесно ги искористува неговите хранливи состојки.

Целите семки понекогаш поминуваат низ дигестивниот систем без целосно да се разградат.

Меленото семе најдобро е да се чува во добро затворен сад, на ладно место, за да се намали расипувањето на мастите.

Како да го додадете во секојдневната исхрана?

Еден од наједноставните начини е да додадете мала количина мелено ленено семе во јогурт, овесна каша или смути.

Може да се користи и како додаток во домашен леб, печива и салати.

Ако претходно не сте внесувале многу влакна, започнете со мала количина, на пример една кафена лажичка, и постепено зголемувајте ја според подносливоста.

Важно е во текот на денот да пиете доволно вода.

Дали може да помогне и за холестеролот?

Некои клинички истражувања покажуваат дека редовното внесување ленено семе може умерено да го намали вкупниот и ЛДЛ холестеролот кај одредени групи луѓе.

Сепак, тоа не значи дека лененото семе може да ги замени лековите за намалување на холестеролот или другите мерки препорачани од лекар.

Кога треба да се внимава?

Луѓето со нарушувања на голтањето, стеснувања или опструкција на цревата не треба самостојно да користат поголеми количини ленено семе за лекување запек.

Поради содржината на влакна, лененото семе може да влијае и врз апсорпцијата на некои лекови, па не е пожелно да се зема истовремено со нив без соодветен совет.

Во бременост, особено при употреба на концентрирани препарати, потребна е консултација со здравствен работник.

Мала промена со потенцијални придобивки

Лененото семе не е магично решение за варењето, слабеењето или холестеролот.

Но, како дел од разновидна исхрана, може да помогне во зголемувањето на внесот на влакна и корисни растителни масти.

Понекогаш наједноставните промени во исхраната се и најлесни за одржување. Една мала количина мелено ленено семе во појадокот може да биде добар почеток.