Најчести грешки кога бираме што ќе јадеме за појадок

Многумина од нас веруваат дека не можат да погрешат со појадокот. Сепак, утринските навики често се причина зошто се чувствуваме уморни, нервозни или ненадејно гладни. Нутриционистите предупредуваат дека три чести грешки во појадокот можат значително да влијаат врз енергијата и апетитот во текот на денот.

Храна што не е идеална за избор за појадок

Крофните, кроасаните и мафините со овошје често се сметаат за класични појадоци, но експертите предупредуваат дека тие не се најдобриот избор за почеток на денот. Причината е едноставна – јаглехидратите и шеќерите не обезбедуваат стабилна основа за нивото на шеќер во крвта. Овошните сокови, енергетските пијалаци, преработените житарки, шеќерните житарки и печивата може да предизвикаат ненадеен скок на гликозата, проследен со брз пад. Таквиот „ролеркостер“ на шеќерот во крвта често води до замор, раздразливост и зголемен глад во текот на претпладнето, велат нутриционистите.

Сепак, експертите нагласуваат дека не постои храна што е по природа „лоша“ само затоа што се јаде наутро. Реакцијата на телото зависи од составот на оброкот и индивидуалниот метаболизам. Сепак, одредени навики имаат негативен ефект врз повеќето луѓе.

Трите најчести грешки што ги правиме за појадок:

Прескокнување на појадокот

Многумина од нас го прескокнуваат појадокот, или поради немање време, навика или затоа што практикуваме автофагија. Сепак, нутриционистите предупредуваат дека оваа навика не е добар избор за повеќето луѓе. Прескокнувањето на појадокот може да доведе до низок шеќер во крвта, замор и намалено ниво на енергија, како и до побавен метаболизам. Ова е особено проблематично за оние што сакаат утрински вежби или имаат физички напорен почеток на денот.

Исто така, прескокнувањето на појадокот често води до почесто грицкање и нездрав избор на храна подоцна во текот на денот. Многу луѓе потоа консумираат повеќе слатки и рафинирани јаглехидрати отколку што би консумирале доколку го започнале денот со квалитетен оброк. Експертите се согласуваат дека добриот појадок треба да биде богат со протеини и влакна, по можност солени, а не слатки. Протеините од јајца, грчки јогурт, урда, јаткасти плодови или семки ни помагаат да се чувствуваме сити подолго време и да одржуваме стабилен метаболизам.

Консумирање кафе или смути на празен стомак

Ако немаме апетит наутро, честопати посегнуваме по кафе или смути. Сепак, ова може да биде проблем, особено за луѓе што имаат чувствителен стомак или проблеми со варењето. Киселоста на кафето на празен стомак може да предизвика гадење, киселини или непријатност во стомакот, а пијалаците со полномасна павлака претставуваат дополнителен товар на дигестивниот систем.

Иако смутито често се смета за здрав избор, тоа може да биде богато со шеќер и калории, а да има малку протеини и влакна, па затоа не обезбедува долготрајно чувство на ситост. Ако се одлучиме за смути, важно е да биде свежо приготвено, со додавање протеини како јогурт, протеински прав или јаткасти плодови, како и цело овошје и зеленчук богати со влакна. Засладувачите како мед и агава треба да се изостават. Нутриционистите советуваат дека смутито треба да се консумира по оброк, а не како единствен појадок.

Појадок од пекарница

Брзото одење до пекарница може да изгледа примамливо, но печените производи често се богати со рафинирани јаглехидрати, масти и сол, а ниско ниво на растителни влакна и протеини. Кога немаме избор, експертите советуваат да избираме опции од цело зрно со помалку шеќер, како што се мафини од цело зрно, производи од цело зрно или сендвичи со леб од цело зрно, јајца, зеленчук или авокадо.

Сепак, најдобрата стратегија е да планирате однапред. Подготовката на појадок дома или носењето едноставни опции како јогурт, претходно приготвена овесна каша, јаткасти плодови и овошје може да биде многу корисна. Ваквите „резервни“ оброци се особено корисни за оние што често брзаат. Најздравиот појадок е оној на кој можеме да му посветиме малку време и внимание, бидејќи начинот на кој го започнуваме денот често одредува како ќе се чувствуваме до крајот на денот.