Пилешко со бел сос – Reporter.mk

Потребни состојки:
500 грама пилешко филе, 500 грама неутрален крем за готвење, 400 грама шампињони, сол и црн пипер, 500 грама компири, 100 мл млеко, 50 грама путер.

Пилешкото исечкајте го на коцки, па ставете го во тавче да се пржи додека не порумени. Измијте ги, исчистете ги и исечкајте ги печурките. Потоа додадете ги во пилешкото и динстајте околу 10 минути. Додадете сол и бибер, а потоа неутрален крем и оставете се да се крчка околу 10 минути.

Компирите сварете ги, па процедете ги, испасирајте ги и додадете ги путерот и млекото. Измешајте и додадете зачини. Послужете топло со салата.