Без брашно, без шеќер и без грижа на совеста – здрава верзија на банана леб е сè што ви треба за да ги ограничите желбите за слатки.
Сите го знаеме рецептот за популарниот банана леб кој одамна го освои светот, но… Дали знаевте дека овој деликатес, или како и да сакате да го класифицирате, сега има своја здрава верзија?
Да, добро слушнавте!
Фитнес манијаците исто така си ги извалкаа рацете овде, претворајќи сосема обичен рецепт во вистинска нутритивна бомба – без брашно, без шеќер и без грижа на совеста!
Состојки:
- 3 банани (по можност презреани)
- 3 јајца (средна големина)
- 2 лажици грчки јогурт (би било добро ако користите вистински грчки јогурт)
- една лажичка мед (можете да користите две, но бананите се доволно слатки)
- една лажичка екстракт од ванила
- 2 чаши (на пример од 240 г) мелени овесни снегулки
- една лажица протеини (30 г протеини од ванила, но ќе биде доволен и кој било друг вкус. Можете, но не морате да го додадете ова)
- прстофат сол
- сода бикарбона – доволно за да се покрие врвот на лажичката
- една лажичка прашок за пециво
- боровинки – (можете, но не морате)
- темно чоколадо за посипување (можете, но не морате)
Подготовка:
Изгмечете 3 банани во сад, додадете јајца, грчки јогурт, мед и екстракт од ванила. Измешајте малку рачно, а потоа со миксер. После тоа, додадете суви состојки – овесна каша, протеини, сол, сода бикарбона, прашок за пециво.
Мешајте повторно 5 минути.
Време е за печење!
Истурете половина од филот во калапот, потоа додадете боровинки. После тоа, премачкајте ги боровинките со остатокот од филот, а потоа наросете со чоколадо.
Во претходно загреана рерна, печете го лебот од банана на 200 степени, на хартија за печење – 20 минути (можеби ќе треба да печете уште 5-6 минути, но потоа намалете ја температурата на рерната на 150 степени)
Естетиката на лебот не е јаката страна, но затоа е превкусен.






