Кога е најдобро да пиете кафе? Научниците открија во кој дел од денот може да има најголема корист

Времето во кое ја пиете шолјата кафе можеби е подеднакво важно како и количината што ја консумирате. Ново истражување на американски научници покажува дека кафето испиено во утринските часови може да биде поврзано со помал ризик од кардиоваскуларни заболувања и предвремена смрт.

До овие заклучоци дошле истражувачи од Универзитетот Тулан во САД. Според нивните резултати, луѓето кои имаат навика да пијат кафе претежно наутро имале подобри здравствени исходи во споредба со оние кои го консумирале пијалакот во текот на целиот ден.

Научниците сè уште не можат со сигурност да објаснат зошто времето на консумирање кафе би можело да има вакво влијание, но имаат неколку можни објаснувања.

Анализирани податоци од повеќе од 40.000 луѓе

Тимот предводен од д-р Лу Ќи, директор на Центарот за истражување на дебелината при Универзитетот Тулан, анализирал податоци за 40.725 лица вклучени во американското Национално истражување за здравје и исхрана.

Податоците биле собирани во периодот од 1999 до 2018 година.

Учесниците одговарале на прашања поврзани со секојдневната исхрана и внесот на пијалаци. Истражувачите особено ги анализирале нивните навики поврзани со кафето – дали го пијат, во колкава количина и во кој период од денот.

Резултатите покажале дека 36 проценти од испитаниците пиеле кафе главно во утринските часови, додека 16 проценти го консумирале во различни периоди во текот на целиот ден.

Во анализираниот период починале 4.295 учесници во истражувањето. Од нив, 1.268 починале како последица на кардиоваскуларни заболувања.

Кога научниците ги споредиле овие податоци со навиките за консумирање кафе, забележале значајни разлики.

Утринското кафе поврзано со помал ризик

Луѓето кои пиеле кафе наутро имале помал ризик од предвремена смрт, како и од смрт поврзана со заболувања на срцето и крвните садови.

Од друга страна, истата поврзаност не била толку јасно забележана кај лицата кои пиеле кафе во текот на целиот ден, вклучително и во попладневните и вечерните часови.

Истражувачите нагласуваат дека резултатите не докажуваат оти кафето директно е причината за намалениот ризик. Сепак, податоците покажуваат интересна поврзаност меѓу времето на негово консумирање и здравствените исходи.

Дали кафето подоцна во денот го нарушува биолошкиот часовник?

Една од главните хипотези на научниците е поврзана со циркадијалниот ритам – природниот биолошки часовник на организмот.

Кафето испиено во попладневните или вечерните часови би можело да влијае врз природниот циклус на спиење и будност, како и врз нивото на одредени хормони, меѓу кои и мелатонинот.

Според д-р Лу Ќи, ваквото нарушување потенцијално може да биде поврзано со повисок крвен притисок, воспалителни процеси во организмот и зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања.

Научниците посочуваат дека вечерните часови природно треба да бидат период кога организмот се подготвува за одмор. Кофеинот внесен во тој период може да се вмеша во функционирањето на биолошкиот часовник.

Д-р Ќи нагласува дека претходни истражувања веќе покажале дека умереното консумирање кафе може да биде поврзано со одредени здравствени придобивки. Сепак, ова е прво истражување во кое посебно внимание било посветено на времето од денот кога луѓето го пијат кафето.

На проблемите со доцното консумирање кафе се осврна и професорот Томас Ф. Лишер од Кралската болница Бромптон и Харфилд во Лондон.

Тој посочи дека голем број луѓе кои пијат кафе во текот на целиот ден имаат проблеми со спиењето.

Резултатите од истражувањето сугерираат дека, доколку сте љубител на кафе, утринските часови можеби се најдобриот период за омилениот пијалак. Сепак, научниците нагласуваат дека се потребни дополнителни истражувања за целосно да се утврди причината за забележаната поврзаност.