Во текот на летните горештини организмот губи повеќе течности преку потење, па затоа е особено важно редовно да се надоместува изгубената вода. Иако водата останува најдобриот избор за хидратација, одредени видови овошје можат дополнително да помогнат организмот полесно да се справи со високите температури.
Покрај тоа што содржат голем процент вода, овие плодови се богати со витамини, минерали и растителни влакна, кои придонесуваат за подобра хидратација и освежување.
Лубеница
Лубеницата е еден од најдобрите избори во летните денови, бидејќи повеќе од 90 проценти од нејзиниот состав е вода. Највкусна е кога е добро разладена, а може да се јаде самостојно, како дел од овошна салата или во комбинација со фета сирење и свежо нане за лесен летен оброк.
Пред сечење, задолжително измијте ја кората за да спречите пренос на бактерии, а остатокот чувајте го во фрижидер.
Диња
Дињата е лесна, сочна и природно слатка, што ја прави идеална за освежителен десерт или ужина. Одлично се вклопува во смути, овошни салати, јогурт или како основа за домашно сорбе.
И кај дињата важи истото правило – кората треба добро да се измие пред сечење за да се намали ризикот од контаминација.
Праски и нектарини
Праските и нектарините се практичен избор бидејќи лесно може да ги понесете на плажа, работа или излет. Најдобри се кога се јадат свежи, но одлично се комбинираат и со овесни снегулки, јогурт или лесни летни салати.
Интересно е што краткото печење на скара ја нагласува нивната природна сладост. Откако целосно ќе созреат, најдобро е да се чуваат во фрижидер.
Зрнесто овошје
Малините, боровинките, капините и јагодите се вистинско освежување во топлите денови. Може да се консумираат самостојно или како додаток во јогурт, свежо сирење и овесни снегулки за хранлив појадок.
Неколку зрна можете да додадете и во чаша ладна вода за да добиете природно ароматизирана и освежителна напивка. Бидејќи се чувствителни, најдобро е да се мијат непосредно пред консумирање.
Портокали и грејпфрут
Иако најчесто ги поврзуваме со зимскиот период, цитрусите можат да бидат одлично освежување и во лето, особено кога се добро разладени.
Нутриционистите препорачуваат да се јаде целиот плод наместо да се пие само сокот, бидејќи така се внесуваат повеќе растителни влакна и чувството на ситост трае подолго.
Сепак, со грејпфрутот треба да се биде внимателен. Познато е дека може да влијае врз дејството на одредени лекови, па лицата кои редовно користат терапија треба претходно да се консултираат со лекар или фармацевт пред да го вклучат во секојдневната исхрана.






