Мелено месо со чили – Reporter.mk

Меленото месо е корисна храна, и во многу рецепти може да се користи на различни начини. Иако плескавиците, бургерите и ќебапите се најчестата и омилена форма за подготовка на меленото месо, овој рецепт е со чили.

Сите состојки треба да се издинстаат, а потоа е доволно само да го оставиме садот покриен да крчка, нема потреба да се стои до шпоретот.

Состојки:

• • 1 кг мелено месо
  • 2 пиперки
  • 1 кромид
  • 3 чешниња лук
  • 2 конзерви пелат
  • 300 мл говедска супа
  • 2 конзерви црн грав
  • оригано
  • црвена пипер
  • ким
  • сол
  • бибер
  • тврдо сирење

Подготовка:

Се пропржува меленото месо со бибер, се вади од тавата и се става на хартиена крпа. Во истата тава се пржат кромидот, лукот и пиперките исечкани на коцки. Се враќа месото, се додава пелат, супата, се зачинува по вкус и се остава да се издинса еден час на тивок оган.
Потоа се додаваат гравчињата и се оставаат покриени да се крчкаат уште 40 минути.