Сендвич со наут, авокадо и брусница

Доколку сте љубител на сендвичи, а сте во моментот на режим на исхрана, сендвичот од наут, авокадо и брусница е нутриционистички предлог за ручек.

Состојки:

• 420g конзервиран или варен наут
• 1 големо зрело авокадо
• 2 лажици сок од лимон
• ½ шолја суви брусници
• 6 парчиња леб
• малку свежа рукола
• сол и бибер

Конзервираниот или варен наут и авокадото се пасираат додека не се добие густа паста. Се додаваат брусниците, сокот од лимон, солта и малку бибер по вкус, и целата смеса се меша. Се потпечува лебот и премачкува со смесата. Најгоре се ставаат неколку ливчиња рукола и се покрива со второто потпечено парче леб.